Ofenkartoffeln mit Kräuter-Tzatziki und Bacon Topping
Kennt ihr das? Ihr möchtet gerne etwas frisches selbst gekochtes, aber habt überhaupt keine Motivation euch in die Küche zu stellen? Manchmal habe ich solche Tage und dann brauche ich ein einfaches und...
View ArticleBeef Brisket mit BBQ Sauce | Step by Step
Schon so lange wollte ich ein Beef Brisket zubereiten. Die im Grill geschmorte Rinderbrust ist nämlich, ähnlich wie das Pulled Pork, ein absoluter BBQ Klassiker und darf damit natürlich nicht auf...
View ArticleKnackiger Brokkoli Salat mit Erdnuss Dressing
Heute wird es mal wieder bunt und gesund auf meinem Blog, denn ich habe euch ein richtig leckeres und veganes Rezept aus den USA mitgebracht. Mein knackiger Brokkoli Salat mit Erdnuss Dressing ist von...
View ArticleFrittiertes Kaninchen mit Sharonsalsa
Dieser Beitrag enthält Werbung für das Buch Andalusien aus dem DK Verlag. Immer mal wieder etwas Neues ausprobieren – das nehme ich mir auch in der Küche vor. Genau dafür wälze ich immer wieder...
View ArticleFischeintopf Matelote aus dem Elsass aus Kitchen Impossible
Meine Lieblingssendung auf VOX im Elsass in Frankreich: Tim Mälzer darf hier ein elsässisches Festessen zubereiten. Einen Fischeintopf namens Matelote du Bord du Rhin (übersetzt: Matelote vom...
View ArticleFischsuppe Bouillabaisse aus Kitchen Impossible
Meine Lieblingssendung auf VOX in Frankreich: Tim Mälzer schickt seinen Kontrahenten inder 5. Staffel 2020 Steffen Henssler in der heutigen Kitchen Impossible Folge nach Südfrankreich und lässt ihn...
View ArticleSpargel | Die besten 17 Rezepte
Endlich gibt es ihn wieder, den Spargel. Mein absolutes Lieblingsgemüse und ich freue mich das ganze Jahr auf die paar sommerlichen Monate, in denen es Spargel zu kaufen gibt. Wie ist das bei Euch?...
View ArticleThunfisch mit gegrillter Salsa und Zucchini-Salat
Mal wieder ein feines Rezept von Jamie Oliver auf dem Blog: Thunfisch mit gegrillter Salsa und Zucchini-Salat. Ihr wisst ja, dass ich seine Rezepte liebe und fast alle Bücher von ihm mein eigen nenne....
View ArticleDie weltbeste Currywurst mit Pommes
Currywurst ist ein absoluter Fastfood Klassiker und aus der deutschen Streetfood Szene nicht mehr wegzudenken. Jede Pommesbude hat dabei ihr eigenes Rezept für die perfekte Currywurst Sauce. Oftmals...
View ArticleSpargel mit Sauce Hollandaise
Habt ihr schon mal Spargel mit Sauce Hollandaise selbst gemacht? Warum auch immer kursiert das Gerücht, dass diese Sauce herzustellen ein kompliziertes Unterfangen ist, für das man allerlei...
View Article5 Spice Gewürzketchup
Heute ist der National Ketchup Day und das nehme ich direkt zum Anlass euch wieder ein feines Rezept für meinen Lieblingsdip zu zeigen. Da ich Ketchup sowieso liebe und ein riesen Fan der asiatischen...
View ArticleSouvlaki-Spieße mit Tzatziki und Pita-Brot
Liebt ihr die griechische Küche auch so sehr? Im Februar war ich noch in Kreta und habe mir dort die Sonne ins Gesicht scheinen lassen. Natürlich habe ich dort zusammen mit meiner Freundin Ina auch...
View ArticleVegane Brokkoli Bowl mit Ingwer-Knoblauch-Sauce
Passend zur diesmonatigen Ausgabe von Saisonal schmeckt’s besser gibt es heute ein leckeres Gericht aus saisonalem Gemüse. Nachdem im Sommer bei uns so viele Gemüse aus heimischem Anbau zu bekommen...
View ArticleTurkey Bagels mit Erdnussbutter
Dieser Beitrag enthält Werbung für das leckere Turkey Pastrami von Steinhaus. Heute wird es amerikanisch lecker auf dem Blog, denn ich serviere euch die köstlichsten, fluffigsten Turkey Bagels mit...
View ArticleGnocchi mit Kürbissauce
Einfach, lecker, vegetarisch und die perfekt Resteverwertung: meine Gnocchi mit Kürbissauce. Also, nur damit wir uns richtig verstehen, das ist keinesfalls ein schnödes Resteessen, aber wer einen...
View ArticleBanh Cuon Nuoc Mam | Vietnamesische Reisrollen mit Dip aus Kitchen Impossible
Kitchen Impossible bei der Vietnamesin Kim Bup Quach: Sven Elverfeld wird von Tim Mälzer mit einer Box voller vietnamesischer Köstlichkeiten überrascht. Das Tollste darin: Banh Cuon Nuoc Mam. Das sind...
View ArticleSesam-Hähnchen-Grillspieße mit Rhabarberketchup und Rhabarber Spritz
Dieser Beitrag enthält Werbung für den Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie. Heute habe ich wirklich richtig köstliche Sesam-Hähnchen-Grillspieße für Euch, die mit meinem selbst gekochten...
View ArticleAlles über Bärlauch
Die Bärlauchzeit ist schon in vollem Gange und auch ich bin momentan jedes Wochenende im Wald und sammel die würzigen grünen Blätter. Mit Bärlauch kann man so viel machen und auch alles von der...
View ArticleWeltbester Hummus mit Kräuteröl
Heute ist der International Hummus Day und deshalb feiern wir, die International Food Days Crew, diesen Tag mit einer kunterbunten Runde leckerstem Kichererbsen-Dip. Bei mir gibts den weltbesten...
View ArticleGegrillter Spargel mit Mojo Rojo, Papas Arrugadas und Serrano-Schinken
Dieser Beitrag enthält Werbung für den köstlichen Serrano-Schinken des ConsorcioSerrano. Heute entfühte ich euch auf die Kanarischen Inseln und serviere euch gegrillten Spargel mit Mojo Rojo, Papas...
View ArticleTsatsiki mit Rote Bete
Dieser Beitrag enthält Werbung für den cremigen Griechischen Joghurt Jogurti von Apostels. Heute wird es pink auf dem Blog, denn ich habe Tsatsiki gemacht. Wie? Pinkte Tsatsiki? Ganz Recht!...
View Article
More Pages to Explore .....